Секрети вирощування базиліку в домашніх умовах
Базилік — одна з найпопулярніших прянощевих рослин, яка широко використовується в кулінарії. Вирощування базиліку в домашніх умовах — цікаве і захоплююче заняття, яке дає можливість отримати екологічно чисту рослину з унікальним ароматом та смаком.
Щоб виростити гарний врожай базиліку, потрібно дотримуватися кількох простих правил. Розглянемо основні етапи вирощування цієї рослини вдома крок за кроком.
Підготовка насіння
Перед посівом насіння базиліку рекомендується замочити на добу у воді кімнатної температури. Це сприятиме кращій схожості. Також можна обробити насіння стимуляторами росту — це прискорить появу сходів.
Підготовка ґрунту
Ґрунт для вирощування базиліку має бути пухким, поживним і добре дренованим. Найкраще підійде суміш з родючого садового ґрунту, перегною, торфу та піску у співвідношенні 3:2:2:1. Землю перед посівом слід ретельно перемішати і зволожити.
Посів насіння
Посів базиліку краще робити у невеликі ящики або горщечки. Насіння висівається на глибину 1-1,5 см, відстань між насінинами — близько 3 см. Після посіву посуд з насінням накривається склом або плівкою для створення ефекту міні-теплички.
Догляд за сходами
Оптимальна температура для сходів базиліку — 22-25°C. Земля повинна бути вологою, але не мокрою. Після появи перших сходів скло або плівку знімають. Коли з’являться 2-3 справжні листочки, рослини можна пікирувати в окремі горщики.
Висаджування розсади в грунт
Розсаду базиліку висаджують у відкритий ґрунт після закінчення заморозків, в середині-кінці травня. Базилік світлолюбний, тому його краще садити на сонячних ділянках. Відстань між рослинами — 20-30 см. Ґрунт поливають, мульчують перегноєм.
Догляд за базиліком
Базилік потребує регулярного поливу та підживлення органікою. Ґрунт треба підтримувати розпушеним, вчасно видаляти бур’яни. Добре підживлювати рослини розчинами органічних добрив.
Збір врожаю
Перший збір листя для споживання можна робити через 45-60 днів після сходів. Листя зрізують чистим ножем, залишаючи недоторканими нижні 6-8 см стебла. Регулярний збір листя сприяє більш інтенсивному росту рослини.
Дотримуючись цих нескладних рекомендацій, ви зможете виростити гарний врожай ароматного базиліку на своїй ділянці та насолоджуватися ним протягом всього сезону!
